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Marketing Digital: love is in the air

“Si tuviera sólo un dólar lo invertiría en publicidad” fue una embriagadora cita que nos legó el multimillonario y genio empresarial Henry Ford. A pesar de ser un concepto muy epidérmico aún en el tejido [...]

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Diseño Web Cristal Aqua

Por |January 13th, 2017|Categorías: Sin categorizar|Sin comentarios

¿Te reservo mesa en tu restaurante?

Cuanto más visible sea tu restaurante en la red  más posibilidades tienes de darlo a conocer, eso es una realidad, la misma que el controlar los portales gastronómicos donde tus clientes hablan de ti y [...]

¿Cuál es el punto fuerte de tu empresa?

¿Cuántos de los restaurantes que conoces marcan una fuerte diferenciación?, ¿tienen una carta diferente a los de su alrededor u ofrecen una experiencia única? ¿Cuándo fue la última vez que te sorprendieron en un restaurante?, [...]

Black Friday en restauración

“Black Friday es hoy en día uno de los acontecimientos de rebajas y promociones más importantes en España, en el cual tanto pequeños como grandes establecimientos baten récord de ventas año tras año. Si tu [...]

Aprende a publicitar tu establecimiento

Realizar campañas publicitarias eficaces en tu negocio no es tan difícil como crees si sabes cuales son las preguntas que debes hacerte al preparar el mensaje con el que llegar a tu público objetivo. Desde [...]

¿Conoces realmente a tu cliente?

¿Conoces porque tus clientes eligieron tu establecimiento y no el de la competencia?, ¿y porque repiten?, ¿o porque no han vuelto? Conocer a tu cliente supone conocer sus preferencias, sus motivaciones o sus necesidades y dicha [...]

Mantra gastronómico

“España está a la vanguardia en gastronomía, no obstante no estamos aprovechando adecuadamente el boom por el que estamos pasando” afirma Juan Manuel Manrique, propietario del restaurante Mantra en el centro de Marbella, y Chef [...]

Cuida de todos tus clientes, ¡escucha los eco!

Aunque aún contamos con una educación culinaria en productos ecológicos muy básica, no podemos obviar que España lidera la producción ecológica europea con más de 1,3 millones de hectáreas certificadas, “y el 60% de esta [...]

¿Tú restaurante combate el hambre?

España ha sido reconocida como uno de los países más solidarios del mundo, a la par que creativos, y cuando se fusionan estas dos cualidades surgen grandes ideas que aliñadas con la gastronomía, pilar de [...]

Un premio a tu cocina, el mejor comercial para tu restaurante

Una de las acciones más virales y efectivas que puedes utilizar para captar nuevos clientes, es tratar de ganar los concursos gastronómicos de tu zona; Siempre hay concursos a los que puedes acceder para promocionar [...]

Ideas para llenar tu restaurante a través de las redes sociales

Aunque el marketing gastronómico está en auge, en España nos mantenemos muy por debajo en inversión publicitaria frente a países como Estados Unidos o Francia.   ¿Cuántas veces has elegido un restaurante a través de una promoción o [...]

Aliña cada plato con marketing ¡y el resultado será apetitoso!

Cada día son más los restaurantes que cuidan tanto el diseño como el contenido de la carta de sus restaurantes y es que está comprobado que una carta estratégicamente estructurada puede hacer subir las ganancias [...]

Aprovecha el verano con tu equipo de sala para fidelizar clientes en invierno

Este verano 2016 se prevé una ocupación en torno a un 90% o 92%, según datos de la Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol (Aehcos), lo que supone cinco o seis puntos [...]

Marbella se presenta como un referente gastronómico nacional

Estrellas Michelin, referentes e impulsores de la gastronomía de calidad de Marbella, unidos para impulsar la imagen de Marbella como destino gastronómico del Sur de España, a través de la recién creada asociación de Amigos [...]

“La tapa, tan nuestra y tan internacional”

La tapa vive un momento de apogeo y ebullición, ese bocado tan popular en nuestra cultura es hoy en día la caja de pandora para muchos hosteleros y una nueva forma de entender el aperitivo [...]

Vuelve a llenarse el cielo de Marbella con estrellas Michelin

Por tercer año consecutivo vuelven las jornadas gastronómicas “A 4 manos”  organizadas por el chef malagueño Dani García en su restaurante Bibo, ubicado en el Hotel Puente Romano de Marbella, la semana del 18 de [...]

El Marketing Gastronómico en auge en Andalucía

Que Andalucía es un referente nacional en su gastronomía no es nada nuevo, que tiene una despensa propia inmensa y de calidad, tampoco, que su climatología despierta los sentidos, ya se sabía, que cada año [...]

¡El “Food Truck” llega a Andalucía!

Comida callejera, platos precocinados, comida rápida o platos gourmet, cartas elaboradas, especialidades de otros continentes , de otras culturas en tu barrio y sobre ruedas … ¿te lo imaginas? Las Food Trucks, también conocidas como “Gastronetas” o “Camión [...]

Marketing gastronómico en tu restaurante sin coste alguno

Sigue el aumento de emprendedores gastronómicos que se aventuran en proyectos hosteleros de calidad, lo que supone un soplo económico importante para el país así como un respaldo al excelente trabajo que grandes chefs están [...]

Por |March 1st, 2016|Categorías: Marketing Gastronómico|4 Comentarios

Trucos para escribir un artículo interesante

Ya nadie pone en duda al contenido, el cual se ha asentado como el rey y todo poderoso para posicionar tanto la marca como el escaparate online de la empresa, por lo que, con [...]

Por |March 1st, 2016|Categorías: Marketing Personal|Sin comentarios

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