España ha sido reconocida como uno de los países más solidarios del mundo, a la par que creativos, y cuando se fusionan estas dos cualidades surgen grandes ideas que aliñadas con la gastronomía, pilar de referencia nuestra, se disfrutan deliciosas campañas como es “Restaurantes contra el hambre”
Acción contra el Hambre celebra por séptimo año consecutivo que la campaña “Restaurantes contra el hambre”, realizada en colaboración con la Federación Española de Hostelería, es la mayor iniciativa solidaria de la hostelería nunca realizada en España.
Con Joan Roca, como padrino nacional este 2016, son numerosos los chef´s de renombre que respaldan la campaña por todo el país, tales como Quique Dacosta (en la Comunidad Valenciana), Paco Morales (en Andalucía) y Koldo Rodero (en Navarra), entre otros, como Mario Sandoval, María Marte, Angel Léon, o Pilar Muro que además aporta su imagen en el vídeo promocional de la campaña:
Esta estupenda iniciativa busca como objetivo que restaurantes y bares de todo el país contribuyan a la lucha contra la desnutrición infantil, la que mata a 8.500 niños al día, donando parte del precio de los platos que escojan de su carta o creen en particular para esta campaña; un pequeño gesto para el hostelero y para el cliente que ha ayudado a salvar muchas vidas estos 6 años que lleva Acción contra el Hambre con esta campaña.
En la edición anterior colaboraron 861 locales, 74 de los cuales de la comunidad andaluza, y su donación superó los 160.000 euros
“Una de cada 9 personas en el mundo no tiene acceso a una alimentación adecuada. La pobreza extrema, los conflictos armados, la inestabilidad política, los desastres naturales…, suponen una amenaza para la seguridad alimentaria de la población. Mientras que las crisis humanas aumentan, los fondos públicos destinados a ayuda internacional se reducen. En ese contexto, el apoyo del sector privado y de los particulares es clave”, explica el delegado de Andalucía de Acción contra el Hambre, Juan Carlos Andreo.
Participar en la campaña es muy sencillo ya que solo requiere de realizar una simple inscripción a través de www.restaurantescontraelhambre.org, y la ONG facilita al establecimiento una serie de materiales promocionales a coste cero para que pueda identificarse como “restaurante contra el hambre” e indicar en la carta cuáles son los “platos que más alimentan”, esto es, aquellos por los que destinará entre 0,50 y 2 euros a la prevención, diagnóstico y tratamiento de la desnutrición infantil.
Un sencillo gesto que dará de comer a muchos niños hambrientos, y ¿Qué más puede desear un chef que salvar vidas con su trabajo sin que esto le suponga un coste
¿Tu restaurante combate el hambre?
económico?, y a ti, ¿no prefieres comer en un lugar donde con cada plato tuyo también come un niño desnutrido?
“Somos la generación que puede ayudar a acabar con el hambre, tú puedes ser parte de ella”, palabras de Joan Roca que no hacen eco …, ¿y tú quieres ser parte de ella?
Yo si.
Helena Olcina
Consultora en Marketing Gastronómico
¡Nos vemos en la redes!